Lyonerpfannen aus hochwertigem Carbonstahl. Ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch, für knuspriges Braten von Rösti und Bratkartoffeln. Ebenfalls gut geeignet zum Flambieren und Gratinieren unter dem Salamander und dank hochwertigem Gussstiel auch backofentauglich. Der neu entwickelte massive und ergonomische Stiel aus Stahlguss gewährleistet ein gutes Handling. Nicht spülmaschinengeeignet.