Bratpfanne hoch mit Antihaftbeschichtung aus hochwertigem Edelstahl 18/10 mit dickem, mehrschichtigen Wärmeleitboden mit einer Spezial-Inox-Legierung - nur für Induktions-Kochfelder geeignet. Die Spezial-Inox-Legierung mit integriertem, aktivem Überhitzungsschutz schützt die hochwertige Antihaftbeschichtung vor einer Überhitzung über 250°C. Der dicke, mehrschichtige Wärmeleitboden garantiert eine gleichmässige Wärmeaufnahme und -verteilung. Die äusserst widerstandsfähige Spezialbeschichtung erlaubt gesundes, fettarmes Braten und bietet Gewähr für eine lange Lebensdauer, eine Wiederbeschichtung ist möglich. Der ergonomisch geformte Stiel ist massiv, verschraubt und liegt gut in der Hand. Durch die bauchige Form der Bratpfanne lassen sich Bratkartoffeln, Spätzli, Nudeln etc. problemlos schwenken oder wenden. Dank dem hohen Rand können auch Wokgerichte oder Saucen problemlos zubereitet werden. Die Oberfläche ist aussen matt gebürstet. Die Bratpfanne ist pflegeleicht und spülmaschinengeeignet. Nur für INDUKTION geeignet. Backofentauglich bis max. 180°C.